Máy sấy lạnh công nghiệp SUNSAY được chế tạo 100% từ inox 304, ứng dụng công nghệ tách ẩm hiện đại giúp bảo toàn dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên của thực phẩm. Giá máy sấy lạnh công nghiệp dao động từ 54-260 triệu đồng tùy công suất, phù hợp từ quy mô khởi nghiệp đến sản xuất lớn.
Máy sấy lạnh đối lưu 12 khay sấy đa dạng các loại thực phẩm, trái câyMáy sấy lạnh đối lưu có khả năng sấy đa dạng thực phẩm, trái cây, dược liệu
Máy Sấy Lạnh Hoạt Động Như Thế Nào?
Máy sấy lạnh (hay máy sấy bơm nhiệt) vận hành dựa trên nguyên lý tách ẩm thay vì gia nhiệt trực tiếp. Không khí trong buồng sấy được máy nén lạnh xử lý thành không khí khô, sau đó đi qua dây nóng tạo nhiệt vừa phải để làm khô sản phẩm.
Máy sấy lạnh chất lượng cao SUNSAYMáy sấy lạnh chất lượng cao SUNSAY
Không khí ẩm sau khi mang theo hơi nước từ sản phẩm sẽ đi qua dây lạnh, ngưng tụ thành nước thoát ra ngoài, rồi quay lại chu trình. Phương pháp này giữ nguyên màu sắc, mùi vị và giá trị dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với sản phẩm nhạy cảm như tổ yến, hoa hồng, đông trùng hạ thảo.
Máy sấy lạnh 12 khay mini công nghệ đối lưu gió 3DMáy sấy lạnh 12 khay mini công nghệ đối lưu gió 3D
Ưu Điểm Công Nghệ Sấy Lạnh
Bảo toàn dinh dưỡng: Nhiệt độ sấy thấp (40-60°C) không phá hủy vitamin, enzyme
Giữ màu tự nhiên: Sản phẩm sau sấy giữ nguyên màu gốc, không bị thâm đen
Tiết kiệm năng lượng: Hệ thống kín tuần hoàn, không thoát khí ra môi trường
Bảo quản lâu dài: Độ ẩm cuối <5%, sản phẩm không bị nấm mốc
Trái cây sấy khô được bày bán rất nhiều hiện nay trên thị trườngTrái cây sấy khô đang là xu hướng tiêu dùng phổ biến
Bảng Giá Máy Sấy Lạnh SUNSAY 2026
Phân Khúc Khởi Nghiệp (54-62 Triệu)
| Model | Khả năng sấy | Số khay | Nguồn điện | Giá 2026 |
|---|---|---|---|---|
| SS-4509HP | 20-25 kg/mẻ | 9 khay | 220V | 54.000.000đ |
| SS-4512HP | 30-40 kg/mẻ | 12 khay | 220V | 62.000.000đ |
Chi phí điện ước tính: 15-20 kWh/mẻ (8-12 giờ), tương đương 30.000-40.000đ/mẻ (giá điện 2.000đ/kWh)
Phân Khúc Quy Mô Vừa (82-260 Triệu)
| Model | Khả năng sấy | Số khay | Nguồn điện | Giá 2026 |
|---|---|---|---|---|
| SS-5712HP | 50-60 kg/mẻ | 12 khay | 380V | 82.000.000đ |
| SS-5716HP | 70-80 kg/mẻ | 16 khay | 380V | 105.000.000đ |
| SS-5720HP | 90-100 kg/mẻ | 20 khay | 380V | 125.000.000đ |
| SS-5730HP | 120-150 kg/mẻ | 30 khay | 380V | 229.000.000đ |
| SS-5740HP | 180-200 kg/mẻ | 40 khay | 380V | 260.000.000đ |
Chi phí điện ước tính: Model 40 khay tiêu thụ 45-55 kWh/mẻ, tương đương 90.000-110.000đ/mẻ
Máy sấy lạnh đối lưu 40 KhayMáy sấy lạnh đối lưu 40 khay phục vụ sản xuất quy mô vừa
Phân Khúc Công Nghiệp (Báo Giá Riêng)
| Loại máy | Khả năng sấy | Vật liệu | Nguồn điện |
|---|---|---|---|
| Máy sấy dược liệu, hoa, trà detox | 500 kg/mẻ | Lắp ráp, khay inox | 380V |
| Máy sấy trái cây, hoa quả khô | 1 tấn/mẻ | Lắp ráp, khay inox | 380V |
| Máy sấy tôm, thủy hải sản | 2 tấn/mẻ | Lắp ráp, khay inox | 380V |
| Máy sấy nông sản | 5 tấn/mẻ | Lắp ráp, khay inox | 380V |
Máy sấy lạnh công nghiệp 200kg sấy được đa dạng các loại nông sản, thực phẩmMáy sấy lạnh công nghiệp 200kg đáp ứng sản xuất quy mô lớn
So Sánh Máy Sấy Lạnh vs Máy Sấy Nhiệt
| Tiêu chí | Máy sấy lạnh | Máy sấy nhiệt |
|---|---|---|
| Nhiệt độ sấy | 40-60°C | 60-80°C |
| Màu sắc sản phẩm | Giữ nguyên | Dễ thâm đen |
| Dinh dưỡng | Bảo toàn 85-90% | Mất 30-40% |
| Thời gian sấy | 8-12 giờ | 6-8 giờ |
| Chi phí điện | Thấp hơn 30% | Cao hơn |
| Giá đầu tư | Cao hơn 40% | Thấp hơn |
Sản Phẩm Phù Hợp Sấy Lạnh
Trái cây: Thơm, cam, kiwi, chuối, xoài, mít
Dược liệu: Tổ yến, đông trùng hạ thảo, linh chi, nhân sâm
Rau củ: Hành tây, tỏi, ớt, cà rốt
Thủy sản: Tôm, mực, cá
Thơm sấy lạnh màu sắc đẹpThơm sấy lạnh giữ màu vàng tự nhiên
Cam sấy lạnh giữ nguyên màu sắc, nguyên mùi, nguyên vịCam sấy lạnh bảo toàn vitamin C
Tiêu Chí Chọn Máy Sấy Lạnh
Công suất phù hợp: Tính theo khối lượng nguyên liệu/ngày cần xử lý
Vật liệu inox 304: Đảm bảo an toàn thực phẩm, không gỉ
Máy nén lạnh nhập khẩu: Châu Âu, Nhật Bản đảm bảo độ bền
Hệ thống điều khiển: PID hoặc HMI cho độ chính xác cao
Bảo hành: Tối thiểu 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7
Máy sấy lạnh đối lưu 12 khayMáy sấy lạnh đối lưu 12 khay – lựa chọn phổ biến cho cơ sở vừa
Chi Phí Vận Hành Thực Tế
Điện năng: 2-3 kWh/kg sản phẩm khô (tùy độ ẩm ban đầu)
Nhân công: 1 người vận hành được 2-3 máy 20 khay
Bảo dưỡng: 2-3 triệu/năm (thay gas, vệ sinh dàn lạnh)
Khấu hao: 5-7 năm (tùy cường độ sử dụng)
Kích thước máy sấy lạnh 12 khayKích thước máy sấy lạnh 12 khay tiêu chuẩn
Lưu Ý Khi Sử Dụng
Tiền xử lý: Rửa sạch, thái mỏng đều (3-5mm) để sấy đồng đều
Xếp khay: Không chồng chéo, để khoảng cách giữa các miếng
Nhiệt độ: Bắt đầu 45°C, tăng dần lên 55-60°C giai đoạn cuối
Kiểm tra: Mở cửa tối đa 2-3 lần/mẻ để tránh mất nhiệt
Vệ sinh: Lau khô buồng sấy sau mỗi mẻ, vệ sinh dàn lạnh 2 tuần/lần
Máy sấy lạnh SUNSAY được chế tạo tại Việt Nam với linh kiện nhập khẩu, đáp ứng tiêu chuẩn ISO 9001:2015. Giá máy sấy lạnh công nghiệp cạnh tranh, phù hợp từ hộ gia đình khởi nghiệp đến nhà máy chế biến quy mô lớn. Liên hệ 0935.995.035 để được tư vấn chi tiết và sấy mẫu thử miễn phí.
Ngày chỉnh sửa 08/03/2026 by Anh Ngân
