Máy sấy hoa quả newsun SS-24H là thiết bị sấy công nghiệp 2 lớp vỏ inox với 24 khay, công suất 2000W, phù hợp cho nhà hàng và cơ sở kinh doanh quy mô vừa. Máy tích hợp bảng điều khiển điện tử, đèn LED quan sát và công nghệ sấy đối lưu giúp sản phẩm khô đều, giữ nguyên màu sắc và dưỡng chất.
Máy sấy hoa quả 2 lớp 24 khay SS-24H cao cấpMáy sấy hoa quả Newsun SS-24H với thiết kế 2 lớp inox cách nhiệt
Thông số kỹ thuật máy sấy hoa quả newsun SS-24H
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Model | SS-24H |
| Số khay | 24 khay (2 lớp x 12 khay) |
| Kích thước khay | 400 x 380mm |
| Vật liệu khay | Inox 304 dạng lưới |
| Công suất | 2000W |
| Nhiệt độ | 30-90°C |
| Thời gian | 0-24 giờ |
| Số quạt gió | 3 quạt |
| Vỏ máy | Inox 2 lớp + cách nhiệt |
| Kích thước | 570 x 465 x 820mm |
| Điều khiển | Bảng điện tử cảm ứng |
| Đèn LED | Có (tự động tắt sau 1 phút) |
Chi phí điện ước tính: Với công suất 2000W, sấy liên tục 10 giờ/ngày tiêu thụ khoảng 20 kWh. Tại mức giá điện 2.500đ/kWh (bậc 3), chi phí khoảng 50.000đ/ngày hay 1,5 triệu đồng/tháng.
Ứng dụng sấy đa dạng thực phẩm
Máy sấy hoa quả newsun SS-24H với dải nhiệt 30-90°C cho phép sấy nhiều loại nguyên liệu:
- Trái cây: chuối, xoài, dứa, táo, mít (60-70°C, 8-12 giờ)
- Rau củ: cà rốt, khoai lang, bí đỏ (55-65°C, 6-10 giờ)
- Thảo mộc: trà, dược liệu, hoa (40-50°C, 4-8 giờ)
- Protein: thịt, cá khô (65-75°C, 10-15 giờ)
- Hạt: đậu, ngũ cốc (50-60°C, 5-8 giờ)
- Ủ sữa chua: 40-45°C, 6-8 giờ
Sấy đa dạng loại thực phẩmMáy sấy đa năng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau
Công nghệ sấy đối lưu 3 quạt
Hệ thống sấy của máy hoạt động theo nguyên lý đối lưu cưỡng bức:
- Quạt hút không khí từ ngoài vào
- Thanh nhiệt 2000W gia nhiệt không khí
- 3 quạt gió phân phối đều khắp 24 khay
- Hơi ẩm thoát qua khe thông gió trước và hai bên
Chip cảm biến tự động ngắt/bật thanh nhiệt khi đạt nhiệt độ cài đặt, duy trì nhiệt ổn định ±2°C, tránh cháy khô và tiết kiệm điện.
Công nghệ sấy đối lưuSơ đồ luồng gió nóng đối lưu trong khoang sấy
Thiết kế 2 lớp inox cách nhiệt
Điểm nổi bật của máy sấy hoa quả newsun SS-24H là cấu trúc vỏ 3 lớp:
- Lớp inox ngoài: chống gỉ, dễ vệ sinh
- Lớp cách nhiệt: giữ nhiệt, giảm tổn thất năng lượng
- Lớp inox trong: tiếp xúc thực phẩm, đạt chuẩn ATTP
Thiết kế này giúp:
- Vỏ ngoài không nóng khi chạm vào
- Giảm 30% thời gian sấy so với máy 1 lớp
- Tiết kiệm 20-25% điện năng
Cấu tạo vỏ 2 lớp cách nhiệtCấu trúc 2 lớp inox với lớp cách nhiệt ở giữa
Khay sấy inox 304 kích thước tối ưu
24 khay inox 304 kích thước 400x380mm xếp trên giá đỡ cách đều 28mm. Khoảng cách này:
- Đủ rộng cho gió nóng lưu thông
- Tận dụng tối đa thể tích khoang sấy
- Dễ lấy khay ra vào khi đang vận hành
Khay dạng lưới giúp hơi ẩm thoát nhanh từ cả hai mặt nguyên liệu, rút ngắn thời gian sấy 40% so với khay đặc.
Khay sấy inox 304Khay lưới inox 304 kích thước 40x38cm
Bảng điều khiển điện tử cảm ứng
Khác với máy sấy dùng núm vặn cơ, SS-24H trang bị bảng điện tử với:
- Nút nguồn: bật/tắt máy
- Nút nhiệt độ: điều chỉnh 30-90°C, bước nhảy 1°C
- Nút thời gian: cài đặt 30 phút – 24 giờ
- Màn hình LED: hiển thị nhiệt độ và thời gian còn lại
- Nút đèn: bật/tắt đèn LED quan sát
Độ chính xác cao, không bị sai lệch theo thời gian như núm vặn cơ.
Bảng điều khiển điện tửBảng điều khiển cảm ứng với màn hình LED
Cửa kính cường lực và đèn LED
Cửa tủ khung inox gắn kính cường lực trong suốt, quan sát được bề mặt thực phẩm mà không cần mở cửa (tránh mất nhiệt).
Đèn LED trắng bên trong giúp:
- Kiểm tra độ khô của sản phẩm
- Phát hiện sớm nếu có khay bị cháy
- Tự động tắt sau 1 phút để tiết kiệm điện
Đèn LED quan sátĐèn LED trắng chiếu sáng khoang sấy
So sánh SS-24H với máy 24 khay thông thường
| Tiêu chí | SS-24H | Máy thường |
|---|---|---|
| Vỏ máy | 2 lớp inox + cách nhiệt | 1 lớp inox |
| Điều khiển | Điện tử cảm ứng | Núm vặn cơ |
| Đèn LED | Có | Không |
| Số quạt | 3 quạt | 1-2 quạt |
| Công suất | 2000W | 1500-1800W |
| Chip cảm biến | Có | Không |
| Thời gian sấy | Nhanh hơn 30% | Chuẩn |
| Giá | Cao hơn 20-30% | Thấp hơn |
So sánh ưu điểmBảng so sánh chi tiết giữa SS-24H và máy thông thường
Hướng dẫn vận hành
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Rửa sạch, cắt lát 5-7mm
- Không xếp chồng lên nhau
- Để khoảng trống giữa các miếng
Vận hành máy:
- Xếp khay lên giá đỡ, đặt khay hứng nước dưới đáy
- Đóng cửa, cắm điện
- Bật nguồn, chọn nhiệt độ và thời gian
- Bật đèn LED kiểm tra định kỳ
- Máy tự ngắt khi hết giờ
Bảo quản sau sử dụng:
- Lau khô khay và khoang sấy
- Để cửa hở để thoát ẩm
- Vệ sinh thanh nhiệt và quạt gió mỗi tuần
Thành phẩm sấy khô đềuSản phẩm sấy khô đều, giữ nguyên màu sắc
Lưu ý an toàn
- Đặt máy cách tường ≥30cm để thoát khí
- Không chạy liên tục quá 48 giờ
- Không chặn lỗ hút gió sau lưng và khe thoát khí
- Không vận hành khi tay ướt
- Ngắt điện khi vệ sinh
Bảo hành và hỗ trợ
Điện Máy Ánh Ngân cung cấp:
- Bảo hành chính hãng 12 tháng
- Hỗ trợ kỹ thuật qua hotline
- Thay thế linh kiện chính hãng
- Vận chuyển miễn phí nội thành
Tổng kho máy sấyKho máy sấy hoa quả Newsun
Máy sấy hoa quả newsun SS-24H là lựa chọn phù hợp cho cơ sở sản xuất quy mô vừa cần thiết bị bền, hiệu suất cao và dễ vận hành. Thiết kế 2 lớp cách nhiệt và bảng điều khiển điện tử giúp tiết kiệm điện và nâng cao chất lượng sản phẩm sấy.
Ngày chỉnh sửa 09/03/2026 by Anh Ngân
